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Mâcon La Roche-Vineuse 2022 Bourgogne Blanc Chardonnay
Vins Blancs

Mâcon La Roche-Vineuse

Découvrez l'élégance et la fraîcheur de l'appellation Mâcon La Roche-Vineuse avec ce millésime 2023, un vin blanc qui séduit par sa pureté, son fruité et sa belle minéralité.
Appellation village La roche vineuse. Superficie en production des Blancs : 85 hectares.
Depuis le décret de 2005, le nom de Mâcon suivi de La Roche-Vineuse désigne les vins blancs issus de l’aire délimitée à l’intérieur des villages de Chevagny-lès-Chevrières, Hurigny et La Roche-Vineuse.

Alliant fraîcheur, élégance et une belle minéralité, ce Chardonnay reflète parfaitement la typicité de son terroir.

Millésime : 2023
Le millésime 2023 s'est distingué par un équilibre harmonieux entre périodes d'ensoleillement généreux et nuits fraîches. Ces conditions ont permis de préserver l'acidité naturelle du fruit, donnant naissance à un vin lumineux, vif et équilibré.
Région
Bourgogne
Cépage
Chardonnay
Millésime
2023
Servir
entre 10° et 12°
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Fiche produit

Situation

Situé au cœur du Mâconnais, le vignoble « La Roche Vineuse » bénéficie d'une situation privilégiée sur une colline exposée. Cette orientation optimale garantit une excellente captation de la lumière et une aération naturelle, essentielles pour une maturation homogène et une expression aromatique

Nature du terroir

De façon symétrique, sur les versant ouest de La Roche-Vineuse et d’Hurigny, se trouvent les terrains carbonatés de la dalle bajocienne fossilifère à calcaires à entroques et polypiers. Sur les pentes raides de Saint-Sorlin, orientées au midi, la nature des sols est marneux. Les coteaux est de La Roche-Vineuse et d’Hurigny combinent lourdes marnes et calcaires fins du Jurassique

Caractère du vin

Ce Mâcon La Roche Vineuse 2023 se présente avec une robe jaune pâle aux reflets verts. Son bouquet délicat dévoile des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une touche minérale caractéristique. En bouche, il offre une texture onctueuse, une acidité bien équilibrée et une finale fraîche et persistante.

Conseil culinaire

Idéal pour accompagner fruits de mer, poissons grillés, salades composées ou plats légers, ce vin se déguste de préférence frais, entre 10°C et 12°C, pour en apprécier pleinement la vivacité et la finesse.